第46章 腌鱼(第2/2 页)
最新言情小说小说：
那年的你 还好吗?、
【穿越】我的第二次人生、
单身怎么了、
重生──那是不可能的、
《固然喜欢你》、
【阴阳师-酒茨】变色龙症候群、
愿望杂货店、
深闺宫苑、
彼岸、
不亦乐乎、
四代陈家爱、
炼之星月I、
那年夏天、
盼望你的归来、
异世契约、
逃离、
啊…啊…快递、
霸道影帝狂宠小演员、
吸血不成反被吃、
俞季犹存、
花姐，说不定她们那的牛羊肉会更便宜。”
黍汐一边琢磨着降低食材采购成本，一边翻看《古今食谱拾遗》，看看能否有什么新菜灵感。
蓦地翻到一篇关于腌鱼的做法：“「鱼鲊」，以盐、米酒一同腌鱼，将肉切块，铺上炒熟的糯米、姜、辣椒，放入缸中，用石头压紧，腌制半月即可食，可清蒸，亦可红烧，配酒上品。”
既然猪羊肉价贵，但鱼肉便宜，不如趁现在鱼肉价格便宜之时，做些腌鱼，以后也可当一道菜来卖。
家里的二季稻已抽穗，刚好还能养些禾花鱼，黍汐准备抽空，去西水门找鱼行买些鱼苗。
“路达哥，你可会做大木桶，腌鱼用的？”
“那个简单，你要几个，俺有空来做。”
“三个，到时放咱们店里腌鱼，做鱼鲊你看如何？”
“鱼鲊呀！阿黍，俺喜欢荷叶包着鱼鲊蒸着吃，配酒可香了！”路达单凭想象，已垂涎三尺。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。