第115章 削土豆(第2/2 页)
晓晓为难的说:“你又不会做饭,而且这有大厨帮忙呢!厨房油烟味重,很熏人的,一身味儿,懒得换衣服。”
路初尘不以为意。
温晓晓只好说出实情,“其实,主要是你在旁边盯着,我紧张。”
路初尘微愣,勾了勾唇,无奈妥协:“那好吧,您辛苦!”
久不下厨,技艺生疏。
温晓晓按照记忆中,奶奶的做法,切好食材,五花肉焯水捞出。
然后,换锅烧油,加入砂糖姜片炒至糖色,放肉翻炒,再加入葱段、八角、酱油等香料佐料,香味成形,随着“呲”的一声,冷水没过肉块,热浪烟雾旋转升腾。
小火慢炖半小时,加入土豆块,以及事先煮好剥壳花刀的鸡蛋,再加适量盐和热水,进行炖煮,大火收汁,约莫二十分钟后,起锅。
整个厨房都充斥着诱人肠胃的味道。
耗时一个半小时,在总厨的保驾护航下,温晓晓总算成功做出记忆中的红烧肉。
一锅红烧肉,被一分为二,一半装进事先买的保温盒,另一半装盘洒葱。
当系着围裙的温晓晓,端着瓷盘,笑盈盈的从厨房出来的时候,路初尘仿佛看见,自己曾经羡慕的普通人的童年,在三十多年后重现,他终于成为了主角之一。
大厨在完成任务后离开,可供百人就餐的餐厅,此时只剩下他们母子两人。
路初尘坐在靠近后厨的第一个餐桌。
温晓晓将热乎的餐盘放在桌上,揭开金属餐盘盖,故作惊喜的手一伸,说:“当当当当~”
“温晓晓牌红烧肉,请品尝。”
温晓晓傲娇自信的眨眼说:“你可是第一口喔?”
路初尘扬起唇角,颔首,绅士而优雅的开口:“我的荣幸。”
他的回答让温晓晓非常受用。
不过,心里没底的温晓晓,还是给他打起预防针。
“刚做出来,想着让你吃第一口,所以我没尝,如果不好吃,你直说别强忍,我们出去吃别的,免得害了你,又害了你弟弟。”
路初尘闻言,眼底笑意更深,“好。”
经过温晓晓多次训练后,他已经能够很自如地吃红烧肉了。
当然,肥肉依旧是生吞干咽,不过,神情却能做出一副享受的模样。
刚准备下筷。
“等下!”
温晓晓突
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