从爆汁烤鸡翅开始[美食]第41节(第2/4 页)

那么一天的美味，真的是大可不必。

她那时候总是在想，每天多吃点不好吗，干嘛费这个事儿呢？不过，现在她是理解了母亲，却也回不到从前了。

蔡思雨听得新奇，不由得问道：“妈，你小时候这么皮的啊？”

纪佳玲平时不苟言笑，她还以为妈妈一直都是这么沉稳的性子，没想到小时候也会为了一口吃的跟外婆闹脾气。

“是啊，我小时候比你调皮多了，”纪佳玲又是一声叹息，“每天一放了学，就跟小伙伴们到处去玩，上树掏鸟蛋下河摸鱼虾什么都干，不玩到天黑，是绝对不会回家的。”

住在弄堂里的小孩是管不住的，一放学就跑得没影了，纪佳玲当然也不例外，为了这个没少被骂，但纪佳玲正是贪玩的年纪，不仅不长记性，还越玩越疯了。

“有一回，我实在馋得厉害，搬了两张凳子摞起来，才够着你外婆放咸肉的地方，把那个罐子偷了出来，我想着一上一下的不方便，就站在凳子上面吃，没想到那凳子一晃，我就摔下来了，你外婆是又气又急，当天晚上就把攒的咸肉都切了，给我焖了一锅腌笃鲜。”

说起这件事，纪佳玲脸上尽是苦笑：“那锅腌笃鲜真是……又好吃又难吃啊。”

她还记得当时母亲的眼神，那是一种浓浓的失望，比平时生气的时候更可怕。

纪佳玲从来没见过妈妈出现那种眼神，吓得话都不敢说了，妈妈说什么，她就做什么，硬生生的把那碗味道奇怪的腌笃鲜全吃了下去。

现在，跟女儿说起这件事时，纪佳玲还有些不好意思，毕竟，她在蔡思雨的面前，一向是比较严厉的形象。

纪佳玲感叹道：“那会儿春笋还没上市，你外婆买了几根陈笋，那味道真是一言难尽，不鲜不甜的，嚼着还费牙，我就一个劲儿的捞里头的咸肉吃，反正肉总是香的嘛，吃完就忘了，没把这事放在心上。”

蔡思雨正听得兴起，不由得问道：“那咸肉没了，春天到了怎么办？还做腌笃鲜吗？”

虽然她想象不出来那个时代的状况，不知道为了做腌笃鲜而攒下咸肉的感觉，但她听着妈妈说小时候的事情，不由得听入了迷，特别想知道后面的发展。

纪佳玲说：“咸肉都没了，怎么做腌笃鲜？那会儿不像是现在，那会儿肉是金贵东西，大家都得省着吃，咸肉是攒的边角料，鲜肉是市场里买的碎猪肉，谁舍得用整块的肉做腌笃鲜？你外婆再讲究，也舍不得花那个钱去吃

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